Seventh-Day Adventist Church

Жизнь и Здоровье Здоровье в наших руках...

Menu
Как съесть больше, а весить меньше

Как съесть больше, а весить меньше

Лишний вес на данный момент является пробле­мой мирового масштаба. По статистике в развитых странах более половины взрослого населения имеет из­быток веса, причём около трети страдает от ожире­ния. К сожалению, с каждым годом ситуация всё ухудшается. Лишний вес влияет не только на состо­яние здоровья, но ухудшает и качество жизни. Авторы этой статьи постараются ответить на некоторые вопросы читателей и предложить решение проблемы.


ЧТО ЖЕ ВЫ ПРЕДЛАГАЕТЕ?
Необходимы такая диета и образ жизни, которые будут способ­ствовать здоровью, повышению энергии, снижению риска забо­леваний и денежных затрат на еду, позволят людям есть вволю и одновременно терять в весе, не ощущая чувства голода.

НО ЭТО НЕВОЗМОЖНО!
Это вполне возможно. Излишний вес появляется, когда по­ступившие с пищей калории превышают затраты организма на физическую активность и поддержание его функций. Эти остаточные калории накапливаются в виде жира. Каждые 3500 лишних калорий откладываются как 453,6 г жира. Если вы ежедневно будете съедать лишний кусочек масла (100 ка­лорий), то через год это приведёт к накоплению 4,5 кг жира. И напротив, если вы воздержитесь от десерта (500 калорий) в течение недели, то это поможет избавиться от 0,5 кг жира.
Секрет успеха в том, чтобы научиться есть меньше кало­рий, а вовсе не морить себя голодом, ограничивая количе­ство съеденной пищи.

РАЗВЕ ЭТО НЕ ЗВУЧИТ КАК ПРОТИВОРЕЧИЕ?
Весь сегодняшний мир полон противоречий. На страницах популярных журналов и на экранах телевизоров мелька­ют стройные красавицы, подтянутые мужчины и... красочные рекламы продуктов, способствующих ожирению. Современная пищевая технология превратила недорогие, низкокалорийные, имеющие большой объём продукты в доро­гие, высококалорийные, имеющие малень­кий объём «калорийные бомбы». Сегодня можно проглотить вместе с несколькими кусочками пищи столько калорий, сколько должен давать целый обед. Не удивитель­но, что люди чувствуют себя голодными, раздраженными и переедают!
Получается, что более 50% современного питания в развитом обществе составляют концен­трированные калории от технологически переработанных, ли­шённых жизненно необходимых питательных веществ и дра­гоценной клетчатки продуктов. Это верный путь к ожирению.

ЧТО ЖЕ МНЕ ДЕЛАТЬ, ЧТОБЫ СБАВИТЬ ВЕС?
Если вы любите поесть, но хотели бы снизить свой вес, тогда ешьте больше:

• Свежих и отваренных на пару овощей, но будьте очень экономными относительно соусов и салатных заправок.

• Корнеплодов, бобовых и овощей: картофеля, тыквы, всех видов бобов, чечевицы, гороха.

• Свежих фруктов в их натуральном виде.

• Изделий из муки грубого помола, неполированного риса, крупы из цельных зёрен.

Питание этими натуральными продуктами обеспечивает чувство насыщения, снабжает вас необходимыми питатель­ными веществами, низкокалорийно и недорого.

Ешьте меньше

• Рафинированных, технологически переработанных и кон­центрированных продуктов. Они содержат большое количе­ство калорий, дорого стоят, в то же время в них мало пита­тельных веществ и клетчатки.

• Мяса и жирных молочных продуктов. Хотя они очень пита­тельны, у этих продуктов маленький объём, отсутствует клет­чатка, зато велико содержание жира и калорий. К примеру, в мясе и сыре 60-80% жира.

ДРУГИЕ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ:
Пейте больше воды – от 6 до 8 стаканов в день. Попробуйте чай из трав, минеральную воду или обыкновенную воду.

Каждый день энергично ходите. Постарайтесь постепенно научиться ходить в течение 30-60 минут без признаков уста­лости или одышки.

ИЗБЕГАЙТЕ МОМЕНТОВ СЛАБОСТИ:
Если одно печенье влечёт за собой целую дюжину, не ешьте даже одного.

Не покупайте проблемных продуктов. Если их не будет под рукой, вы не станете испытывать искушение.

Если вы чувствуете скуку, одиночество или разочарование, пойдите на прогулку, выпейте стакан воды, пообщайтесь с отзывчивым дру­гом или съешьте натуральных продуктов (смо­тря по сезону, например, яблок, арбузов или просто хрустящих морковок).

Прибегайте к духовным ресурсам.

Помните, что вы представляете собой большую ценность. Бог создал вас для здоровья и процветания.

Пришло время покончить с несбалансированными полуго­лодными диетами, которые вызывают у вас неудовлетворён­ность, разочарование и ещё большее желание поесть.

Начните новый образ жизни, изменяющий ваши привычки в соответствии с предстоящей вам жизнью здорового человека. Избегая модных соблазнов и избирая нужный вид продуктов, вы сможете съесть больше и в то же время терять в весе 450- 900 г в неделю.

Ганс Дейль, Эйлин Ладингтон
«Ключи к здоровью», глава 32
(печатается с сокращениями)

 

Добавьте ваш комментарий

Чтобы добавить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться.